Hozz�val�k: 50 dkg teh�nt�r� 8 ev�kan�l krist�lycukor 1 csomag van�li�s cukor 2 dl kefir 2 p�pozott te�skan�l zselatin 1 dl langyos v�z babapisk�ta gy�m�lcs (id�ny szerint meggy, eper, cseresznye, �szibarack...) (ha t�l sok, akkor nagyon h�g lesz a s�ti) folpack aluf�lia �zgerincforma vagy nagyob kerek j�nai t�l

Elk�sz�t�s: Nagyobb t�lban �sszekeverem a t�r�t, a cukrokat �s a kefirt. A gy�m�lcs�t megmosom, leh�zom a h�j�t ill. kimagozom, kb. f�l meggyszem nagys�g�ra v�gom, lecsepegtetem. Kisebb l�bosban langyos v�zhez adom a zselatint, folyamatos keverget�s mellett felforralom, majd t�zr�l lev�ve hagyom h�lni szobah�m�rs�klet�re. A form�t ill. t�lat kib�lelem folpacckal. A t�r�s massz�hoz keverem a gy�m�lcs�t, majd a zselatint, bele�nt�m a form�ba. Tetej�re babapisk�t�t teszek (1 r�tegben, kem�nyebb fel�vel lefel�, ha kell elt�r�m). Aluf�li�val lefedem, �s min. 5 �r�ra a h�t�be teszem. Kiveszem a h�t�b�l, leveszem az aluf�li�t, �s r�teszek ford�tva egy nagyobb lapos t�ny�rt. Egy hirtelen mozdulattal megford�tom, leveszem a folpackot, �s lehet szeletelni. J� �tv�gyat k�v�nok!