El�k�sz�t�s: A van�li�s kr�mporb�l a tejjel, a cukorral kr�met k�sz�t�nk, majd f�lretessz�k.

Elk�sz�t�s: A t�szt�hoz a lisztet, a cukrot, a tejet, a toj�st �s egy csipet s�t sim�ra kever�nk. Annyi vizet illetve sz�davizet tesz�nk hozz�, hogy palacsintat�szta-s�r�s�g� t�szt�t kapjunk. Belekeverj�k a k�kuszreszel�ket. Forr�, kiolajozott serpeny�ben a szok�sos m�don palacsint�kat s�t�nk. A barackokat megmossuk, elfelezz�k, kimagozzuk. A cukrot karamelliz�ljuk, r�tessz�k a barackokat. �sszeforgatjuk, ha kell, kev�s vizet �nt�nk al�, �s amikor a karamell felolvadt, levessz�k a t�zr�l. Bet�ltj�k a palacsint�kat a kr�mmel, �sszehajtjuk, t�ny�rra tessz�k, �s a tetej�re �ntj�k a karamelliz�lt barackokat. �zl�s szerint porcukorral meghintve t�laljuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyaszthat�: kb. 45 perc m�lva
1 adag: 384 kcal